ご当地味紀行～鳥取～ 梨キーマカレー らっきょサラダ 葱スープ マスカットゼリー

• 主食：ご当地味紀行～鳥取～
• 主食：梨キーマカレー
• 副菜：らっきょサラダ
• 汁物：葱スープ
• デザート・間食：マスカットゼリー

今日は鳥取県民の日。だそうなので迷級グルメと称して「梨のキーマカレー」
二十世紀梨は高くて使えないので、洋梨缶を使用。シロップを水で洗ってと、どんな味になるのか不安でしたが、流石調理師さん！フルーティーなカレーに仕上がりました。（甜麺醤とバターを加えたとか？？）
らっきょは添えに付けずにわかめと胡瓜でサラダに、白ネギも有名だそうでスープに、シャインマスカットはおいしいのですが高級すぎるのでゼリーで提供しました。ご入居者は組み合わせに驚いてました。