常に読んでいる書籍など

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2014/03/05 22:18:05

皆様日頃の業務、お疲れ様です。

皆様にお聞きしたい事がありまして、質問致します。

皆様が、栄養士として常に読んでいる書籍、または栄養士ならこれは読んだほうがよいというような、オススメの書籍はありますか?

勤務する場所にもよると思うのですが、私は病院や施設などではなく食品関係の企業のマーケティング部にいまして、様々な情報が必要ですが、見本などが会社にはなく、今自分で探している状態でございます。
私としては、特に栄養関係の最新情報など(例えば、何かの研究結果だったり、制度の改定だったり、その他日本に限らず海外の栄養関係の情報など)が、知ることのできる、雑誌などを読みたいのですが、あるのかなぁ、、?と思いまして。

これに限らず、栄養士ならば目を通した方がよいものなど、いろいろ教えていただきたいです。

よろしくお願い致します。

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