入所者の70%が貧血です。食事は委託会社が入っていて、あまり手出しできません。食事外で考え、水分補給に使っているゼリーのしよう量を減らし、ココアやチョコレート、きなこの購入を考えましたがうまくいきません。鉄分の多いものを、食事外から摂取する方法を教えてください。ちなみに、10時には牛乳(ヨーグルト、ゼリー)食事の時には麦茶の提供が有り、また入浴時には水分補給のためスポーツドリンクが出ます。3時にはおやつとコーヒー、紅茶、ココア(月に10回程度)がでます。アイデアを恵んでください。お願いします。
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