- TOP
- お仕事Q&A
- 病院・クリニック
- 監査・制度申請(加算等)
配膳者が温冷配膳車ではない場合、どのように管理したらよいかと思い、みなさんに教えていただきたく、質問しました。
ちなみに、ご飯と味噌汁だけ保温食器であり、その他は通常の食器(磁器)なのですが、監査ではこれで問題ないでしょうか?
磁器なので、配膳から提供まで時間が経つ場合は、レンジで温めて提供しています。
お分かりになる方がいましたら、よろしくお願いします。
1
※こちらの質問は投稿から30日を経過したため、回答の受付は終了しました
3人が回答し、0人が拍手をしています。
1/1ページ
同じカテゴリの新着の質問
200
1
0
2024/05/16
335
2
3
2024/05/14
224
1
1
2024/05/10
1092
1
2
2024/05/02
250
2
0
2024/05/01
667
1
1
2024/04/25
ランキング
335
2
3
2024/05/14
200
1
0
2024/05/16