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厚生局の調査が終わりました！
こちらでいただいたアドバイスを大変参考にさせて頂きました。
栄養管理計画書内で一部要改善努力の指導がありましたが、その他はクリアしました。
なんとか終わってホッとしています。
栄養部門は栄養管理手順書と特別食の食事戔、栄養管理計画書を主にチェックされました。
アドバイスいただい皆さん、ありがとうございました！
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