食品添加物について

こんにちは。
小学校に勤務している、学校栄養士です。
このたび、養護教諭さんからの希望で食品添加物添加物についての集会をやるので、是非栄養士さんにも少しお話ししてほしい。と、依頼ながありました。
対象は、4～6年生の児童で、45分です。
主体は、養護教諭さんで、栄養士はアドバイザー的ポジションなんですが、産まれて初めて食品添加物という言葉を聞く児童に、栄養士としてどんな事が言えるのか…
日本添加物協会さんのHPも拝見したのですが、どう活用したら良いか…
ご意見お願いします‼