小中学校 掲示物の工夫

小学校に勤務し、親子方式で中学校にも給食を提供しています。小中学校に貼る掲示物について教えてください。
　私はクイズや写真など興味を持ってもらえるようなもので各月のイベントや給食に関連した掲示物を作成して貼っています。ですが、果たしてどれくらいの児童が見てくれて記憶に残っているのか…
　見てもらえて記憶に残るような掲示物の工夫を教えてください。また、小中学校で発達段階がかなり異なると思いますが、文章の内容や量などの工夫点、気をつけている点があれば伺いたいです。よろしくお願いします。