入所時の家族面談

私は今月から管理栄養士として特養に勤めています。
ここでは新入居される日に家族面談があります。来週は経管栄養の方が入所されるんですが、経験が浅く何を聞いたらよいかいまいち分かりません。身長体重の情報もありません。皆さんは経管の方の面談ではどういったことを聞かれていますか？