胆のう炎を発症して手術が終わり退院してくる利用者様がいます。
先生から脂質２５ｇ以下の指示が出ました。
１０時にいつも牛乳を出しているのですが
他の食材で制限できれば牛乳禁にしなくても
よいでしょうか？
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