在宅訪問管理栄養士試験後のレポート提出について

在宅訪問管理栄養士試験後のレポート提出についてご存知の方がいらっしゃったら教えてください。

2年前医療にいる時に在宅訪問管理栄養士認定試験を受け、落ちてしまいました。今年まで受験資格があるので、受けようと思っているのですが、現在は学校の管理栄養士として働いており、在宅訪問の実施が出来るのかがわからず、悩んでいます。

学校で働きつつ、認定試験を受けた方などいらしたら、どのような方法で実際の訪問指導を行ったか、又はこんな方法なら指導を行えるのではないか、など教えていただけたらと思います。よろしくお願いします。