卸売業者との交渉

初めまして。
現在私はクリニックで1年ほど働いています。
管理栄養士は私だけです。栄養士はいません。

相談なのですが　
新しい卸売業者と契約を交渉するとき
具体的にどのようなやり方で交渉すれば良いですか？
電話で交渉したい場合はどのような言い方で
お願いすればいいのでしょうか。

色々調べてみたのですがよく分からなくて
質問しました。　
無知な私ですが回答よろしくお願いします。