給食嗜好調査で「汁物がぬるい」という意見が多かったので、
提供時に実際に計ってみたら55℃くらいしか無かったです。
汁物を適温(65℃以上)で提供するためには、何分前に配膳車に入れたら良いでしょうか?
0
※こちらの質問は投稿から30日を経過したため、回答の受付は終了しました
6人が回答し、0人が拍手をしています。
1/1ページ
同じカテゴリの新着の質問
1286
4
17
2024/04/29
1217
4
5
2024/04/25
482
1
0
2024/04/22
498
1
0
2024/04/17
671
3
2
2024/03/20
1316
4
9
2024/03/14