職員食の価格設定

特養に勤務しています。グループホーム、小規模多機能、ケアハウス、デイサービス、ショートステイが併設されていて、希望者に一般食と同じものを職員食として提供しています。10月の消費税増税に合わせて価格を見直す話が上層部か出ています。皆様の勤務先では職員食の価格はどのようにして算出していますか？参考にしたいので教えて下さい🙋