低栄養リスク管理加算

低栄養リスク管理加算を検討しています。皆さんの書き込みも見てるんですがいまいちよくわからないので教えていただけますか？
100床の施設で褥瘡マネジメント加算は取っていません。
今後褥瘡マネジメント加算を取って、低栄養者だけ褥瘡マネジメント加算を取らずに低栄養リスク管理加算を取るとかは出来るんでしょうか？
皆さんはどういった加算の取り方をされていますか？
あまり知識がなく的外れな質問であればお許し、ご指摘下さい。