保育園で栄養士をしています。
災害食で買っていたα化米のお粥のパウチがあります。
園長より12月中が期限だから使え、と渡され困っています。
災害食は、園長先生や主任の管理で一切何がどれくらいあるのか把握していません。
お米ならまだ使い道もあるのですが、お粥なのでどう使い道があるのか思いつきません。
他の園さんではどのように活用していますか？
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