委託のミールラウンド

特養の施設側で管理栄養士をしているものです。
調理業務は委託しているのですが、今回ユニット職員より委託の職員にもミールラウンドをして現場の意見を聞いて欲しいとの意見がでました。
私が入職する前にもでたらしいのですが、その際は忙しいとの理由で流れたそうです。

高齢者施設で委託側がミールラウンドをするものなのでしょうか？

行っていた経験のある方がいらっしゃいましたらどの様に委託側に依頼をして実施できたか教えて頂きたいです。
よろしくお願いします。