栄養・摂食嚥下スクリーニング・アセスメント・モニタリング(施設)新様式

介護報酬改定に伴う、栄養マネジメント強化加算における新様式の一部の活用方について質問させて頂きます。よろしくお願いします。
様式内のプロセス（プルダウン①）スクリーニング、アセスメント、モニタリングと選択する部分がありますが、それぞれのプロセスに応じて記入する項目を選択するという形になるということなのでしょうか？
スクリーニングを選択しても、項目をすべて埋めるといった形になるのでしょうか？プロセスはあくまで、プロセスで、この日にスクリーニングした、この日にモニタリングした、この日にアセスメントをしたと明確にわかりやすく分けるための、項目なのでしょうか？

わかりにくい文章で申し訳ありません。
皆様のご意見をお聞かせください。