職場でメラミン食器を使用しているのですが熱風消毒について教えてください。
消毒方法は85℃に上昇後、保持時間を20～30分程度と出てくるのですが、
食器を入れた時に85℃以上あれば20分入れておけばいいでしょうか。
乾燥していれば時間は短くても消毒効果を得られると思いますか？
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