献立作成をしているとどうしても脂質が高くなり、たんぱく質が低くなってしまいます。
どのようにしたら、脂質を抑えながら、エネルギーやたんぱく質を上げることができるでしょうか?
皆様が工夫されていることがありましたら、ぜひ教えていただきたいです。
よろしくお願い致します。
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