栄養カンファについて

皆様に質問です。
特養の管理栄養士をしています。
前任者の時からカンファは●階から●階のみ
看護師が参加、残りの階は看護師無しで
カンファをしており。
看護師参加の階の介護士より、なぜ看護師の参加があるところと無いところで分かれているのか。
（前任者からなので、あなたに言うのは違うのも分かってるけどと仰られましたが）
看護師の時間に合わせ、私たちは忙しい時間に抜けてカンファしているのに。
看護師参加でない階は介護士の都合の良い時間にカンファできている。
普段から食事の相談はその場で行ったりしているのに、なぜカンファをする必要があるのか。と言われ。
引き継ぎが無かったため、看護師の件を前任者に連絡し確認するも、その方以前の頃からとのこと。
私としては他職種同時のカンファ参加が理想ですが、
現実的には介護士は人手不足。看護師も人手不足の上、参加できる時間が限られているため、スケジュールを合わせるのにかなり時間を奪われ、結果的に時間も合わず。
案としては平等になるように全ての階を1か月に1箇所、看護師参加でローテーションを組むか、
全ての階を看護師不参加にし、看護師への質問は医師と同様、別で行い書類上のみ参加とするか‥
で悩んでおります。
皆様ならどのようにされますか？もしくはされていますか？
ご教授お願いいたします。