腸内細菌検査の回数について

久々に病院栄養士として復帰いたしました。
いろいろ戸惑うことも多く、時代の流れを感じています・・・。

皆さまにご教示いただきたいのですが、
腸内細菌検査の回数になります。
若干の時期の誤差はあるかと思いますが、以前は夏場は月２回の検査を行っていました。
今回の職場は、委託先は５月～１０月は２回の実施をされていますが、病院側は１回です。
病院側は厨房で作業することはほとんどありませんが、
以前、保健所からの助言等もあり２回行っており、できれば委託側に揃えたいと考えています。
しかしながら、根拠（大量調理マニュアル等）が見当たらず、どうしたものかと考えています。
２回の実施にあたり、何か根拠資料を添付したいのですが、
何か参考になるものがございましたら、ご教示ください。

本件に限らず、いろいろご相談させていただくと思いますが、
よろしくお願い申し上げます。

【追記：2023/09/12 16:42】
追記

過去の内容を検索しましたところ、同様の内容がありました。
お騒がせいたしました。解決いたしました。
皆さまのお時間を取らせて、申し訳ございません。