検食について

回答:1件閲覧数:1306
2023/11/28 21:06:09

入院患者が0名の時は検食は作らなくて良いのでしょうか?
年末年始、患者様が0名になる可能性があり、その際厨房職員を検食の為に出勤するべきなのか分からず、質問させて頂きます。

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