こんにちは!
昨年から老健で管理栄養士をしています。
嗜好調査ですが、現在は年1回実施しているのですが、事務長と理事から毎月嗜好調査を実施した方がいいよと言われています。
毎月なんて実施している施設あるんでしょうか??
毎月やってる施設なんてないですと伝えたのですが、4月から食費も値上がりすることもあり嗜好調査を実施して随時それを反映させた献立にしてもらいたいようです。。
仕事量的に無理なんですが、年1回で良いという公的な文章が見つからず。。
公的に記されてる文章があれば教えていただきたいです。泣
よろしくお願いいたします
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