実務証明書の発行について

4年制大学卒業して、今デイサービスで栄養士兼介護士として働いています。本当は栄養士としての採用で、調理などもしていますが送迎や介護などもしています。
会社からは管理栄養士を取って欲しいと言われているので証明書は問題なさそうです。けど辞めてしまったあとでは書いてくれるか不安なので書いてもらってから辞めたいと考えています。
今後の目標のこともあり、実務経験を1年積んだらできるだけ早く辞めたいです。

そこで実務証明書についてなのですが、証明書の有効期限は6ヶ月とあったので、5月頃に書いてもらってすぐにでも辞めたいです。けど願書がダウンロード出来るのって9月中旬からですよね？
そしたら5〜8月に書いてもらうのって無理ってことですか？？
色々調べてみたのですが分からなかったので質問させていただきました。よろしくお願いします。