嚥下食で乾燥パセリ有り？

ミキサーカレーの上に、粉チーズと乾燥パセリで飾り付けしたものは、

コード4の嚥下食としてありでしょうか？？

カレーにまざったら、食感も何もないから良いかなー…？と思うのですが、
みなさんどう思われますか？

(ちなみに、今試食して、私の感覚では大丈夫だろ、って感じの仕上がりでした…。)

一般的にどうなのか、教えて欲しいです。
(誤嚥するかしないかは、その患者さんによる、というのは重々承知です)