褥瘡マニュアル

老健で働いています。未経験からでわからないことが多く、よくこちらで御世話になっております。また新たに教えて頂きたいことがあります。
褥瘡委員会での栄養科として補食などのマニュアル作成してありますか？
今年度から栄養科も参加となりマニュアル作成を依頼されました。
どんな感じのマニュアルがいいのかよくわからず・・。
みなさんのとこではどのような感じでしょうか？？教えて頂けると助かります！！
よろしくお願いいたします。