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保存食について

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2025/12/29 14:44:01

保存食について質問です。50グラム以上取るのがルールですが、例えば、主菜についている付け合わせや添えているものも50g取らないといけないですか？
完調品を使用していて、1袋で10人分と決まっていて、おかずとなる部分は50g取れるのですが、付け合わせが取れなくて、、、食数が減って余ったらちゃんと取れるのですが、なるべく余りが出ないように解凍しているため、どうなのかな、、と思いまして。保存食のためだけに1袋解凍するのも正直勿体無いと思ってしまって、一人前の分しか取れないことが多いです。

完調品使っている職場の方々いましたら、教えていただきたいです。。。