管理栄養士を増員した際の業務分担について

特養100床で管理栄養士をしております
近々管理栄養士を1名増員するので栄養マネジメント強化加算を取得するようにと管理者から業務指示が下りました
同規模で既に実施されている方にお尋ねしたいのですが、2名配置だと業務分担などはどのようにされていらっしゃいますか？
ちなみに献立作成〜調理業務は委託業者が入っております
加算を取ることもさることながら今まで単独職種でやってきたのでどのように二人で業務分担？配分？したらいいのか？
漠然とした質問で申し訳ありませんがどなたか参考までに教えていただけないでしょうか
m(_ _)m