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特養で働く管理栄養士です。施設定員は200名です。現在管理栄養士は2名、今後栄養マネジメント強化加算の取得を目指し、管理栄養士の募集をするのですが、管理栄養士の配置人数について質問です。管理栄養士1名につき入居者50名、ただし施設に常勤の管理栄養士がおり、給食管理を行う栄養士が1名いる場合は70名まで見れるとのことですが、給食管理を行う管理栄養士は栄養マネジメント強化加算を取る人数には入らないのでしょうか?わかりにくい文面ですみません。
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