自分の父がお世話になっている病院の栄養指導を先日、見学させていただきました。ベテランの管理栄養士先生で、目からうろこでした。食品サンプルを使って、こちらを飽きさせず、惹き付けられる感じがたまりませんでした。私の働いている病院はあまり余裕がないようなので(笑)食品サンプルなどがありません。ので!!休みの日に紙粘土で作ろうと思うのですが、どうでしょう?食品サンプル使わなくてもこんなにいい媒体あるで!!といったものがあれば教えて下さい。そして、以前ネットで糖尿患者対象のカロリーパズルをみたのですが、詳しくはわかりません。ご存知の方いらっしゃいましたら教えて頂けると嬉しいです。
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