実物大そのまんま料理カード

初めて入院患者様、数名集めての栄養指導の実施を考えています。
実物大そのまんま料理カードを使おうと思っているのですが、使用されたとがある方、使っていらっしゃる方、ぜひ活用方法アドバイスいただければと思います。
宜しくお願い致します。