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療養型病院に勤める管理栄養士です。
透析をされている患者さんの食事オーダーについての
質問です。
医師からの指示内容は、
病名:慢性腎不全
透析食
エネルギー1200kcal
たんぱく質40g
塩分8gです。
当院では今まで透析の患者さまがいらっしゃらなかったので、
透析食がなく、今回新たに献立を立てました。
この内容で特別食加算とれますか?
塩分8gというのがひっかかっています。
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