新米管理栄養士の頃のお話を聞かせていただきたいです

こんにちは。
栄養士として5年委託給食会社に勤め、管理栄養士資格を取得した現在特養へ管理栄養士として転職しました。1ヶ月たちます。

自分の今後について漠然と不安があり相談させていただきます。

入った頃には先輩管理栄養士の方はすでに退職が決まっており5日間の引き継ぎ期間しかありませんでした。今までは厨房で働いていたためもちろん管理栄養士業務も施設側の業務も初めてです。

管理栄養士として成長していけるか、という点にも大変悩んでいましたが、ここは自分の中で答えがまとまり、他の職種の方にも協力いただきながら成長しようと思っています。

しかし1ヶ月経った現在、委託先との関係に少しだけ悩んでおります。
委託先にはベテラン栄養士の方がおり、普段は笑顔混じりに話してくれるのですが、
仕事のこととなるとすこし言い方がきついです。
私は1人でもわからないなりに頑張っているつもりですが、そんな言い方をしなくても、というような。
威圧的に　''〜〜してほしいんですよ。''
''いやそれじゃ困りますこっちもわからないんで。''
確かに私が自分に自信がなくはっきりとした物言いができないのが悪いのですが、普通に入って１週間とかの時にこういうことを言われても、そう言われて初めて気づくようなことも多く、私だってわからないよと言いたいことも多々ありました。
なんだか見下されているような。
実際年齢も経験も下ですし、そう思われても仕方ないのですが、
今まで委託で働いていた時は施設の管理栄養士の方々はとても尊敬できて、貫禄があると言いますか。施設の栄養士の方はお客様であり立場も上だと思っていたのでもちろん私が偉そうに意見をするなんてことはありませんでした。今になって上下関係などないと理解しましたが。

上司に聞いた話では以前いた施設の先輩栄養士の方がとてもプライドが高く、委託との関係もあまり良くなかったらしいので、その名残ですこし当たりがきついのかも？とは言っていました。
しかし私は今までどんな職場でも、厨房責任者をしていた時も、人が気にするような言い方をしないよう気をつけていたし、あたかも自分が偉いというような上司にキツく言われても自分はこれからどんなに経験をつんでも後輩などにもああいう物言いはしないでおこうと思ってました。

話の伝え方が下手ですみませんが、
聞きたいのは、今後私も年数を重ねて、自分の仕事や考えにも自信が持てるようになり、確実に経験を重ねれば委託先とも対等になれるのだろうか。ということです。
その私が憧れてきた施設の管理栄養士の方々にも、今の私のような時代があったのでしょうか。。想像がつきません。
皆さんも、新人の時はこうだった、というような話お聞かせいただけないでしょうか。

今はとにかく知識、経験を積む時期だと思っておりますが、その励みにしたいです。よろしくお願いします．

【追記：2024/05/09 13:27】
みなさま、コメントありがとうございました。
また、お礼が大変遅くなり申し訳ございません。
皆様のコメントに励まされました。
今後も理想の管理栄養士像に近づけるよう、頑張っていきます。