ゆかりふりかけ　を献立入力するには？

赤魚は栄養ソフトになんと入力していますか？（モトアカウオ？アラスカめ？

検収記録簿の印鑑は毎日必要か？

保育園の乳糖不耐症 の治りかけ、対応について

食事提供時の温度管理を古い設備とシステムの中でどうすればいいのか

保育園は週6日勤務、代休なしって有りかな？自費購入って…え？

栄養ソフト（chappy）で食品群別表の表示方法について

献立作成の時、何を参考にしてますか？

バイキングの発注量について

上司との関わり方

これって、栄養士のシゴトですか？

栄養士の仕事って、どこまでなのでしょう？

先輩上司に栄養計算など直してほしいところを意見するには？

転職するか、続けるか今後の仕事について悩んでいます

育休中に早く復帰してほしいと連絡が来た。

栄養士以外の資格はどんなのをお持ちですか？

栄養業務以外の仕事が多くても、続けるべきでしょうか？

適当な先輩のやり方に、合せて行くべきでしょうか・・

お局被害経験がある為、回答してしまいました（笑） 次の転職先が聞いて困らない、当たり障りない 回答をすれば良いのでは？ 正直でいたければ、失敗の経験を生かせるよという私を雇うとメリットあるかもよ。という回答もいいかも！ 人事の仕事をしている友人に面接話を聞くと 面接の内容より、この人手不足時代に いざ働いてもらった時のやる気や人柄 、一生懸命さの方が重要だったりするから面接は愛嬌と飲みながら言ってました 笑 人生設計や、何かのキャリアを目指すことや、この会社でないと！みたいな時の面接攻略は別の回答様を期待して頂き！！ 何かのご参考下さい。

日々の業務お疲れ様です。 わたしも、栄養士職で入職したはずなのに、無理くりシフト変更してまでも、介護職・事務職など兼務の兼務・・・をしています。 そのように兼務している人、専任で兼務しない人が居ます。正直、温度差を感じます。専任の人からの一言にイラっとしたりと、わかります。 そういう人は、自分のことばかりで、相手の状況が全く分からない宇宙人だと、思っています。

管理栄養士だからと、色々と頼まれても分からないこともあるし、なんでも知っているわけではないので、困惑しますよね。 お弁当を利用している利用者様にの話を聞くと、同じものがあって飽きちゃう。と言う声をたびたび聞きます。 カロリーや栄養価よりもバリエーションを求めているように感じます。 毎日の楽しみだからこそ、期待値が高いようです 論点がズレたかも知れませんが、参考になれば幸いです。

回答の内容が、私自身の愚痴っぽくなりますが、本当にすいません。 共感することが多くて(泣） 私は、管理栄養士の資格を持っていますが、1年目は介護スタッフとして、2年目から管理栄養士の勤務ということで、今介護スタッフで働いています。 なので、主さんの気持ちがわかる気がします。私もネームプレートは介護スタッフです（苦笑） 介護スタッフは、とにかく人手不足で、全身を使うので筋肉痛や関節が痛くなることが多いです。なので体調を崩すこともありますね。わかります！！ さらに、私は新しく開設した施設で、中途の管理栄養士を採用してしまったから、2年目はその新しい施設の配属は無いと思います。と人事担当の方に言われた時はすごく凹みました。 経験の違いで、中途の管理栄養士の方を優先したということが、凹みました。もやもやした気持ちになっています。 面接時の説明と、異なることが多々あり、話が二転三転し、 今の現状としては、いくつかの事業所や施設を展開しているので、ギリギリまで配属先は分からない。 勤務してみてわかることって多いですよね。 こんな話は聞いてない。ってことがあると、ため息です。 今、勤務している施設の管理栄養士の仕事が適当すぎて悩みます。 例えば、正しい食数で現場に届かない。（いつも数が違う。）禁食が出てくる。ある日の献立が全部緑の食材で、献立のセンスを疑う。 早く、この状態を直したいという気持ちです。 でも、1年目は介護スタッフ。そして新人となると今、意見を出していいのだろうか・・・と、 さらに、その管理栄養士の方は、性格が気難しいらしく、今までその方とのトラブルで退職した方がいると聞いています。 主さんに、いろいろな意見が出ているかと思いますが、 自分がやりたいと思った仕事が、現状としてできない。という葛藤は、同じ状況の人しか、分からないことでもあると思います。 ふとしたとき。あれ？こんなはずでは？と思うのではないでしょうか。 やりたい仕事にできるように、資格を取りステップアップするか、時を待つのか、悩みますよね。 私自身、悩んでいます。（苦笑） アドバイスにならなくて、本当にすいません。

私は、管理栄養士や栄養士として働けるところを探していました。 しかし、就活中はなかなか見つからず、実習、国家試験、卒論など学業のこともあり、焦りました。 通勤手段や勤務地、異動のことについてなど、いろいろなことを考えました。今は管理栄養士として内定を頂きました。 私の友人の多くは、妥協して、消去法でなど自分が勤務したいところに内定をもらえず、何年かかけて転職をして勤務したい。（例えば保育園に勤務したい。など）話していました。 その時に思ったのは、就活は本当に求人の出るタイミングと運が大切だな。と思いました。自分が就きたいところの求人が出ないと受けられないし、求人が出たところで内定をもらえるか分かりません。 私が就活を終わりにした後に、希望する施設に求人が出て、別の学生が内定をもらった。と聞いた時はもう少し就活続けた方がよかったかな。と思ったこともありました。 このような事があって思ったのは、これから勤務するところで納得して働けるかだと思います。

同じ学年ですね！出産おめでとうございます。そして日々忙しい中、コメントありがとうございます！ 限られた人数で運営していると、平気で、そんな事を言うのでしょうか…。お互い大変ですね(⁠･⁠o⁠･⁠;⁠) 私はお局とはギリギリの関係性で、ストレスフルでありました。タイミングを見て退職してやる！とイライラしながら仕事していました。 育休期間をしっかり続けられるように、気持ちも負けずに対応、頑張ります。 質問者様は、どなたに発注や献立、保護者へのアレルギー連絡を引き継ぎできました？ （私は献立と発注はお局、提出する書類系を事務員、保護者へのアレルギー連絡は保育主任になりました。）

その他の保育園に預けようかと思っています。色々あり過ぎたせいだと思います（苦笑）言葉足らずで失礼しました。 待機児童は、毎年ばらつきがあり、年度途中や始めだから〜〜と、なんとも言えません。 お金が無いとはたらけないし、どこかのタイミングで働きますし、そっとしておいてーー！って思っています。

コメントありがとうございます。 調理室内の職員で 子育てと両立を現役で、している方がいますか？？ 急な休みが出た時の人員調整の対応についての経験値が高い程、楽だと考えます。 私のところは、子育てが一段落した方ばかりの採用でした。 （保育士さんに、部分的に手伝いに来てもらったり、つなぎて手伝いが入ってくれていました。） 妊娠（妊活）を希望している旨を管理職に根回しするというのは考えも1つありますが、 私はすぐに妊娠するタイプでは無かったことや、心配な点も多々あり根回しは、しませんでした。 妊娠してから、タイミングを見て妊娠報告と産前休暇前に休むと思う！！と大げさにアピールし続けました。 お金が無いので復帰の気持ちが強いこと、 合わせて、どのように休職中（仮）にやってもらうか、産休と育休の1年間から2年を乗り越えるか考えて欲しい！！アピール 仕事は年1の報告書も含めて引き継ぎ（丸投げ）出来るように、書類は作って置きました

コメントありがとうございます。 保育園勤務だからなのかと、思いますが 「6月2名の募集枠を出す予定だから、申し込みしてほしい。保育園勤務だから優先的にはいれるから」と （この優先というのは昨今の人手不足で、保育園勤務だと職員は優先されるらしい……です。） 怖い話ですよね。 必要な人員は募集してほしいなと、切に思います！

保育園だからなのかもしれませんが……ハードワークだなと、思う場面が多くあります。 業種は違いますが 保育士さんは休憩時間に、おたより帳の返信を手書きで毎日全員分も書き、 時には次の行事を準備をして、 そんな訳で休憩時間でも作業していて、そのような職場環境下にあるせいか 電話も来れば、出なければいけないので、電話も業務という認識がありませんでした。 認識を新たにできました。

コメントありがとうございます。 すごく励まされて嬉しいです。 色々とアイデアもありがとうございます！ 圧力に負けずに休みをしっかり取ります(⁠☉⁠｡⁠☉⁠)⁠!

コメントありがとうございます。 それ見たことか！その通りです！！！！ 口頭注意したような話を聞きましたが、どの程度、効果があったかは不明です。 でも退職しているので、効果が無かったのだと思います。 私が勤務していたときは、バトっていました（苦笑）私自身も仲良く出来ませんでした（笑）

コロナで集まるのは控えましょう〜。時は、土曜出勤が減ったこともあったのですが、最近はだんだん増えてきたような気がします。 Tシャツや菓子類が来られてもびっくりですね……

就業規則が事務室にあると思うので、どこにあるか分からないのですが、探してみます。 残業は基本的には出ますが、出ない事もあります。 何にしても買いたくはないですよね。

保育士も含めて正職員自体、人数が少ない状態です。お子さんが居て小学生進学や出産を理由にパートになる保育士の方が多いようです。 そうだったんですね！！週40時間のボーダーラインがあるんですね 土曜日もフルタイムになった保育士の方は午後代休を取っています。

いろいろな働き方があるな。と…… 実際、完全週休二日制ではないので、就業規則改めて確認したいと思います。 カレンダーは断りたいです。

内容がそれぞれ濃くて驚きます。 保育園もいろいろなところがあるのだなと、改めて再認識しました。

土曜は給食調理をしていません。 お昼ご飯はお弁当持参してもらい、おやつは日持ちするもので園が用意しています。 そののため土曜日出勤は行事＆準備や会議かメインです。 他にもいくつか、謎の慣習があります。

コメントありがとうございます。問い合わせて確認したいと思います。

たくさんお持ちですね！すごいなと、思いました！回答ありがとうございます。

同じような思いをお持ちの方だったのですね。自分自身が、どの資格や勉強をするか決まっていませんが、お互い取得できるといいですね！！ 回答ありがとうございます。

その通りで、もう少し欲しかったな。と言われるくらいが残食的にもいいですね(・o・) メニューの中身から検討してみたいと思いました。ありがとうございます

定番メニューがあるとはいえ、一度に30種類用意されているのは、びっくりしました。参考になりました

たくさん持っているんですね！今後も受ける予定とのことで、素晴らしいですね！

ケアマネの資格は、条件や更新制になり大変と聞いたことがあります。取得されていて素晴らしいですね。 回答ありがとうございます。

読書は始めています！どんな風になりたいか。を考えてから、勉強や資格を取るのも方法だなと思いました。 回答ありがとうございます。

副収入として、投資もいいな・・と思いました。 気象予報士は、すごく難しいと聞くので、私では頭が足りなそう（笑 回答ありがとうございます。

回答ありがとうございます。 健康分野の仕事とは、看護師や医師？だったのでしょうか。さておき、管理栄養士ではなかったことは、残念ですね（苦笑）

回答ありがとうございます。 盛りつけ方法を工夫するのは、考えていませんでした。参考になります

回答ありがとうございます。 堂々と息抜きできる手段を手に入れることもいいですね！ 調べてみます。

順番で調整するのも、アイデアですね！ ありがとうございます！

横から失礼します。言葉のみで伝えるのはとても難しいですが、完全に上げ足だよね。

コメントありがとうございます。 排泄介助から、着脱の介助など、すべてです（泣）そのため、衛生管理の点から、介護ヘルプの日は、厨房に近づかないようにしています。 大変なのでお金を請求してみようかと、思います。参考になりました。

コメントありがとうございます。 ヘルプのシフトを変えてと、責任者に伝えたところ。結果としては希望は通りましたが、第一声は「みんなそのシフトでやってるんだけど・・・。」でした。呆れてしまいました。具体的に希望を伝えるのは大切ですね！

コメントありがとうございます。 コメントを見て、いずれ退職しよう。と思えました。時間がかかるかもしれませんが、次の道を目指そうかと、思います。