監査資料

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2012/08/14 06:04:53

未満児のオヤツで市販品を使っています。
栄養価計算をしたいのですが、項目全てがパッケージにはかかれてないし、HPにも載ってません。
また企業に問い合わせても解らないと言うものもあります。

この場合カロリーや塩分など表示されている物だけを書き出し、一日の栄養価として足しても良いのでしょうか?
無い部分はどう処理していますか?

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