栄養アセスメント 医師の確認印

医師の印鑑は、どういう時に必要ですか？入所の時は必要ですか？また食形態変更や、りすくが」変わった時も必要ですか？

また、亡くなられたときなにか　家族に必要な書類とかありますか？