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児童養護施設☆

回答：1件閲覧数：3357

2013/09/25 11:28:01

はじめまして☆児童養護施設の栄養士です。新卒で入って３年目です。まだ経験は浅いですが、がんばっています
１年目は調理と検品検収の仕事をやり、調理全般はほぼできるようになりました。２年目からは、献立と発注の仕事など事務作業がほとんどで、調理は月２回くらい
栄養価計算は毎日やりますか？それともためてからやりますか？児童養護施設での子どもたちへの食育ってどんなことをやっていますか？
まだ慣れていないこともあるので教えていただきたいです{em