保育園・幼稚園の栄養指導 - みんなのQ&A

初めまして！ 私は保育園の栄養士ですが、今まで栄養士の資格を活かして働いたことがなく 毎日分からないことだらけの中、奮闘しながら頑張ってます。 私のいる保育園では、今まで一度も給食を食べたことがない子がいます 3歳の男の子なんですが、みんなが給食を食べてる時は、折り紙…

いつも、いろいろなお話を聞かせていただいています。 来月、子育てサークルの中で、離乳食～幼児食についてのお話をすることになりました。何を話すかは、まだ考え中なのですが・・・　今から、少し憂鬱・・・ 　というか、不安です。なにせ、これまで人前で話すなんて経験がないもので…

毎回給食だよりで悩んでいます。 季節的な内容は毎年かぶってしまうし、保育園での取り組みも毎月あるわけでもなく・・・・。 皆さんの保育園では、どんな内容を取り入れていますか？？教えてください！！

　はじめまして（＾－＾） 　１０月から保育園で栄養士として働いています。以前は委託給食の会社で働いていましたが、念願の保育園勤務に転職しました。 　今は、調理を中心に献立作成などの業務を行っていますが、これから調理師を増やすので、栄養士は調理現場からぬけて、事務や栄養…

保育園で栄養士が働くっていうことは 園児に給食を作るんですか？？ 他にされている業務ってあるんでしょうか？ 子供達って好き嫌いが多いと思うんですけど なにか特別に工夫されていることってありますかね？

この春で保育園栄養士2年目。 調理発注業務を主に1年間やってきましたが、新しい年度から年間の食育計画を立てて、 それに沿って実践していく体制になります。調理ももちろんやりますが、、 みなさんのところではどのような食育を実践されていますか？