NST専従の管理栄養士になりたい（病院栄養士の諸先輩方へ質問です）

こんにちは。ご覧下さり有り難うございます。

現在、病院の直営採用（栄養管理メインの病院）を目指し、転職活動中です。しかし、求人募集数自体が少ないため、思い切って自分から虱潰しに電話で問い合わせて行こうと思っています。

そこで主に直営の病院栄養士として活躍されている諸先輩方に質問なのですが、病院の場合、どの時間帯が一番ご迷惑にならない時間帯（手が開いている、忙しくない時間帯）なのでしょうか？また、病院の採用担当としましては、どのような人材を求めているのでしょうか？（経験以外でお願い致します）。ご自身が採用された際のエピソードやアピールポイントでここが良かった等も教えていただけると、大変ありがたいです。

諸先輩方のご経験をもって、ご助言いただけると幸いです。どうぞ、よろしくお願いいたします。