将来について。意見をください ※長文です。

初めまして。
私は2016年に管理栄養士養成校を卒業する学生です。就職活動真っ最中で将来についてとても悩んでいます。長文で読みにくい部分もあるかと思いますが、よければご意見をください、、

まず自分のことについてです。
•管理栄養士の資格を活かした仕事がしたい（一般企業などは興味がない）
•子どもが好きで保育園志望だったが、せっかく管理をとるならもったいないと思った
•利用者様と多く関わりたい、人と関わることが好き
•地元を離れ、一人暮らしをしているためある程度の給与が欲しい
ということで自分に向いている職場は何か考えていました。

まず委託会社に興味を持ちました。
委託会社なら同期も多く仲間も出来るのではないか、研修もあり、厨房業務も行うためスキルがつくのではないかと思いました。ブラックとか激務とか言うイメージもありましたが、耐えれば栄養士としての力はつくのではと思い、何社か説明会を受けているところです。

ある日、バイト中にあるお客様が声をかけてくださいました。そのお客様は近くにある老健の関係者の方で、うちで管理栄養士を募集しているから良かったらどうかということでした。
私はもともと老健という選択肢がなかったため、最初は乗り気ではありませんでしたがせっかくいただいたお話なので施設見学に行って見ました。

管理栄養士の先輩が1人おられ、その方は歳も近く、優しくて明るい方でした。
調理員さんは皆さん優しくて仲も良いとのことでした。看護婦長や理事長も話をよく聞いてくれ、勉強会にも積極的に参加できると言っていました。
またクックチルなので下処理もしない、半委託なので献立も作らない、発注も簡単という感じでした。
そして託児所も併設しているので子どもと関わることができることも魅力的でした。
なにより働いてる人皆仲良しでイキイキとしている雰囲気がとてもよかったです。

その職場でいいじゃないかと友達は言います。しかしあまり厨房に入らないということは調理技術はつかないのではないか、献立も作らなくていいのは楽だと思うがそれでは学んできたことが活かされないのではないかと考えてしまいました、、

自分が100%望む職場なんてないのでしょうか。ここの老健に絞らず他にも見てみるべきでしょうか。
職場の雰囲気を重視した方がいいと思いますか？
もう自分が将来何をしたいのかわからなくなってきました、、