実習課題について

初めまして。

大学で学校給食について教えています。

今度、学生に学校給食の献立を１ヶ月分作成してもらうことになりました。

その時の説明としてどのようなことを伝えると混乱がないのか、どのような書式を準備してあげれば作成しやすいのか検討しています。

学校給食には携わったことがなく、教員としても半年しか経っておらず途方にくれております。

どなたかお力を貸して頂けると助かります。

どうぞよろしくお願い致します。