温冷配膳車と加算について

よろしくお願い致します。

温冷配膳車が壊れる寸前ですが、予算がつかず見送りになりそうです。
もし温冷配膳車が壊れてしまったら、動かなくなった瞬間から加算が取れなくなるのでしょうか？
購入してもらえることになっても、今からだと2ヶ月くらいは見ておいてほしいとメーカーから言われております。
最悪壊れた時のことを考えて、保温食器なども検討しましたが、温冷配膳車が入れて使用しなくなる食器ということで、さらに予算が付きにくいようです。

不勉強で申し訳ありませんが、よろしくお願い足します。