栄養教諭取得についてです。

私は今管理栄養士養成校に通っている3年です。
今管理栄養士過程とともに栄養教諭の過程もとっています。

3年ということで、教育実習の申込みもはじまったのですが、母校に連絡したところ、面接必須なところでした。しかし、平日は必修授業がみっちりで、面接が夏の授業が減る期間までできず、一人だけ決まらないまま夏を迎えることになりそうなんです。しかも面接で100％決まる保証はないという、、

この件を機に、これからどんどん大変になる栄養教諭過程をやめようか迷い始めてしまいました。
まだ実習もいっていないので、進路が確定できてはいないのですが、今のところ保健所がいいな、と考えています。

ここまで栄養教諭過程をとってきて、いまさらやめるのも微妙だとは思うのですが、教育実習と公務員試験や企業の採用試験がかぶっていけなかった、大変だったというのも耳にしました。

また、私の就職希望の千葉では栄養教諭の新卒はしていません。
もしこれからまた、やっぱり学校で就職したいと思うならやはり栄養教諭の資格は必須なんでしょうか。


本当なら2年の栄養教諭過程がはじまった時点で、もっと考える必要があったのかもしれません。でも、今とても悩んでおり、誰かアドバイス、意見を頂けたらありがたいです。



追記
皆様アドバイスありがとうございました。とても勉強になり、落ち込んでいたため丁寧に回答して頂いて本当にありがたかったです。
もう少し頑張ってみようと決めました。