どうしたら良いか分かりません(>_<)

先程、相談させて頂きましたが最初の一行しか投稿出来てませんでした。

新設の保育園に転職しました。
転職前は給食会社でシルバー施設中心に１５年勤務し、主任をしておりました。

新設の園で、私が採用される前の５ヶ月ですでに５人辞めていました。
私より数ヶ月、先に入った管理栄養士が２人居ましたが、実務経験０と実務経験３年現場経験ほぼ０の１０歳年下の２人でした。
ままごとの様な調理と全く事務作業などが出来ておらず、入ってビックリする事ばかりの毎日でしたが、現在は何とか順調に業務が出来ております。

やはり年齢差があると上手くいかないのでしょうか？
実務経験のない子は園から異動命令が出て、そのまま退職しました。
現在、業務は出来ていますが、今年経験５年目になる子と上手くいきません。
まず朝の挨拶もまともにせず、質問があってもケンカ越しに聞いてきます。何か指摘しようものなら機嫌が悪く、黙ったまま話しもせず距離を置いてしまいます。仕事内容を決めるのは良くないのですが、副菜と汁物の調理などは彼女が受け持ちで、簡単な作業なので私が指示を出したり教えると言う必要はありません。仕込みも大変な食材は私が仕込みます。おやつも手のかかるケーキや行事おやつ最近では水無月ゼリーや紫陽花ゼリーは私が調理します。きちんと指導して何でも出来ないと彼女自身の為にならないかと思いながらも、日頃の言動や態度、話しかけられないぐらいの機嫌の悪さに教える気持ちがなくなります。責任者は名前だけだから、誰がなろうが同じと言い、報連相をきちんとしない、困った時やミスした時だけ相談。責任を取らせてくる。こんな状況に疲れました。
管理栄養士かもしれませんが、献立も立てられない、発注もまともに出来ない、料理も出来ない知らないのに偉そうに‼私より出来ることがあるならそれだけの態度に出たらって言いたくなりますが、我慢…我慢の毎日です

大人にならないとって言い聞かせてます。
どう付き合えば良いか教えて下さい。
付き合いきれないし、退職を考えたりしています。私が辞めてどんな給食が出るか困れば良く分かるやろって思ったり、私が辞める必要な絶対ないと思ったりの連続です。