委託の人ですが身内に腹かいてます。

只の愚痴になります。ネットで愚痴上げるかつ身内の愚痴なので穴が有ったら入りたい位ですが栄養士並びに管理栄養士の方々の忌憚のないご意見を頂きたく　早い話し聞いて頂きたいです。笑
自分の後任に、同期社会人経験有りの年上管理栄養士が引き継ぎに来たのですがまあ何もできない！お宅　栄養士歴6年だろ　まして中小委託じゃ何でも屋なのに何にも出来ないかまちょ・・・。自分が、一番負の感情湧くタイプで現場　責任者は、ファンタジスタなので料理壊滅多数で先方栄養士さんに、毎日謝罪と喫食される方々に申し訳ない日々です。幸い　他の調理師さんには、恵まれその方々だと安心品質と先方からも泣き　既卒組なら仕事に貪欲に成らなきゃどうすんだよ？って思うのおかしいのでしょうか？　稚拙かつ散文失礼します。