特養で施設管理栄養士をしています。
1年3ヶ月働きましたが、転職をしたいと考えており面接なども受けています。
転職を考えている理由としては、施設内での利用者への接し方や経営者の考え方に疑問があります。自分が入りたい施設にしようと掲げておりますが、自分どころか身内さえ入れさせたくありません。
また、カンファレンスや会議がほとんどなく新しいことをやりたいと提案してもそんな面倒なことやらなくて良いと非協力的です。
利用者は毎日食堂に1日中座らされ、レクレーション等はなくボーッとして過ごしています。
せめて私が話し相手になってみようと食堂に出向くと介護士から栄養士は今自由時間なの?と嫌味を言われるため、行くのが嫌になります。
厨房業務は完全委託ですが、調理師の仕事に対する考え方が食べやすいや美味しいとかではなくとにかく出せば良いというスタンスで毎日とんでもない食事を出してきます。
またインシデントの報告なども全くありません。柄杓を燃やしボヤ騒ぎがあった時も隠されましたし、異物などの混入も報告や謝罪はありません。
何度も改善してほしいと責任者の方にお願いをしていますが、改善の見込みはないため私の上司にも相談しましたが、あーそのうち言っておくねと流されてしまいます。
わたし自身栄養ケアマネジメント経験は1年ほどしかなく経験は浅いです。まだまだ勉強不足という現実です。転職はこれで2回目になります。
老健の施設管理栄養士に応募していますが、もうすこし今の職場で耐えて経験を積む方が良いのか転職しても良いのかアドバイスをいただけたらと思います。
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