今年の4月から保育園栄養士をしてます。
私と調理師2人で回してます。
調理師の1人が長年働いている方で、ベテランです。
ベテランなだけあって仕事も早く
献立チェックも的確なアドバイスをいつもしてくれて助かる存在なんですが、まぁー、顔も言い方もきつい方で。。
それいいの?って言うようなことをする困った人です。
例えば給食を家に持って帰る。在庫になったおやつをまだ賞味期限も切れてないし使い道もあるのに勝手に持って帰る。相談もなしに栄養士分野のことを勝手に決めるなどです。
そして今日、頂き物のスイカを職員に分けて~と、先週に続きスイカを頂きました。
先週頂いたスイカは給食に出す為にとってあったので、今日頂いた新しいスイカと入れ替えて、古いスイカを職員に分けましょうって言うと
『は??なんで?古いってそんな経ってないけど』
っときつい口調で言われました
私は呆然…
まさかそんなこと言われるとは。
古いでしょ、どう考えても。三連休挟んでるんだから…
『古いのを給食で出すより新しいの出す方が良くないですか?』
って言いましたが、ぶつぶつなんか言ってました。
○玉必要なので職員の分はこれだけ使ってくださいと言うと
『は??ちょっと意味わからない、どういうこと?足りるん?いつも少なめの人数で計算してるけどそれだと困るんだよね』
っとどさくさに文句を言われ😂
私は、あーこの人めんどくさいし話通じない。
自分の思い通りにならんとダメなんやなーって思いつつまさかの文句にちょっとパニックでした笑
スイカの人数が少なめなのは、
未満児の分は端っこを集めて出すからってその人に言われたのでその分も考慮した人数で計算しました。もちろんそのまま言いました。
それでもきつい言い方のまま上から目線で色々と言われます。
もう1人の調理師さんには説明すると
『うん、うん、わかったよ!オッケー!』
です😂
なんすかこの差は。
そして、古いスイカを職員用に切ってみると
やはりやはり腐ってます。
そりゃそうですよ。猛暑だった三連休の間、常温放置したスイカ、危ないです。
こっちを子供達に出そうとしてた調理師怖すぎです。
流石の結果に、こっち職員用に切ってよかったですねって言うと、「ね。」って言うだけでした。
調理師さんとは一緒に働く人なので、どんなにきつい性格の人でも働きづらくならない程度の関係を保ちたいのにあっちが私がなんか指示するときつい言い方で突っかかってくると…疲れますね…
栄養士疲れます。。
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