震災で水が出ません。保育園給食させて消毒方法教えて下さい

急いでます。保育園給食を作ってます。震災で水がでません。給水車まで取りにいってます。非常食を作っています。が、いつまでも非常食だけとはいきません。野菜果物を消毒したいのです。果物などどの様にお酢で消毒したらいいでしょうか。具体的にサルにでもわかる様にお願い致します