新卒で委託給食会社に入社し2年ちょっとで退職し、その後特養で管理栄養士をして約7か月目になります。
色々ありまして特養も退職して学生時代からずっとやってみたいと思っていた病院の管理栄養士として採用していただきました。委託給食が入っています。
実務経験はほぼないに近い状態なため知識不足がとても不安で今勉強しているところです。
病院の管理栄養士を経験した方にお聞きしたいのですが、どんなことを勉強したほうがいいですか。
アドバイスいただけると嬉しいです。厳しい世界だと思うので生半可な気持ちでできないし責任感をもって働きたいと思っていますのでよろしくお願いいたします。
【追記:2025/05/27 17:14】
おすすめの参考書や本があれば教えていただきたいです。
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