先日調理員さんに質問されたのですが……
麩の種類に観音麩というものがあります。
焼き麩の一種だということはわかるのですが、車麩などとどう違うのかと訊かれて答えることができませんでした。
ネットや書籍で調べても“観世麩”というのは出てくるのですが……
もしご存知の方がいらっしゃいましたら教えていただけないでしょうか？
0
※こちらの質問は投稿から30日を経過したため、回答の受付は終了しました
2人が回答し、0人が拍手をしています。
ログインして
同じカテゴリの新着の質問
57
2
0
13時間前
291
5
5
2025/12/12
479
0
0
2025/12/10
1297
8
25
2025/12/09
538
4
6
2025/11/27
322
2
1
2025/11/26
ランキング
1297
8
25
2025/12/09
291
5
5
2025/12/12
57
2
0
13時間前
479
0
0
2025/12/10